Restaurant Bistro de Veste

Twee uur voorafgaand aan iedere thuiswedstrijd serveren wij een uitgebreid koud en warm buffet in onze 'Bistro de Veste'. Uitstekende kwaliteit zoals u van ons gewend bent. Het betreft een all-in formule waarbij de binnenlands gedistilleerde dranken zijn inbegrepen in de prijs tot aanvang van de wedstrijd.

Het laagdrempelige karakter, de uitstekende gerechten en de informele sfeer maken het tot een perfecte basis voor een samenzijn met vrienden, familie, collega's of met uw zakenrelaties.

FC Twente - Chelsea (V)

Woensdag 8 oktober 

Aftrap: 18:45 uur

Locatie: Pop-up Bistro de Veste in de Hatrans Plaza met vrije zit (1ste etage, hoofdgebouw)

Aanvang pop-up Bistro de Veste: 17:15 uur 

Kosten: € 37,50 p.p. excl. BTW 

Koude gerechten

• Serranoham met meloen
• Aardappelsalade met ingelegde uitjes
• Tomaat, mozzarella en pesto salade
• Komkommer-dille salade
• Breekbrood met diverse sauzen 

Warme gerechten

• Schnitzels met gebakken ui en champignon
• 'Catch of the day' met witte wijnsaus
• Kipsaté met krokante uitjes
• Schotel van diverse seizoensgroenten
• Spicy aardappelwedges

Dessert

• Panna cotta met gepocheerde peer en kaneel

FC Twente - Ajax

Zondag 26 oktober

Aftrap: 12:15 uur

Aanvang Bistro de Veste: 10:45 uur (Let op aangepaste aanvangstijd i.v.m. de vroege aftrap)

Kosten: € 39,50 p.p. excl. BTW (aangepast tarief i.v.m. de aangepaste openingstijd)  

Koude- en voorgerechten 

• Salade van verschillende soorten biet, met honing en verse kruiden
• Vitello tonnato met kappertjes en krokante aardappel
• Mini steak tartaartjes met klassieke garnituren
• Zacht gegaarde zalm met basterdsuiker en zeezout
• Aardappelsalade met augurkjes en nagelhout
• Huisgemaakte bospaddenstoelensoep met kruidenolie

Broodjesbar

• Reuben sandwich: Kalfs pastrami met zuurkool, Emmentaler en Reuben-dressing
• Dutch Dog 2.0: Brioche, cheddarsaus, jalapeño, ijsbergsla en krokante ui
• The Caesar: Kruidig gebakken kip, bacon, ei, Caesar-dressing en Parmezaan

Warme gerechten

• (Live) gesneden runderlende met een jus van bokbier
• Ravioli van eekhoorntjesbrood met beurre noisette en verse kruiden
• Gebakken gamba’s in kruiden-knoflooksaus
• Aardappelpannenkoekjes met komkommer-dilledip
• Groenteschotel van diverse geroosterde groenten

Dessert

• Mini trifle van kersen en speculaas

Reserveren

De kosten bedragen € 47,50 per persoon, inclusief dranken en exclusief BTW. Op wedstrijddagen waarbij de aftrap om 12:15 uur plaatsvind hanteren wij een aangepaste openingstijd van 1,5 uur (10:45 uur) voorafgaand aan de wedstrijd. Voor deze wedstrijden geldt een tarief van € 39,50 per persoon, inclusief dranken en exclusief BTW. Reserveren voor Bistro De Veste is mogelijk via onderstaand formulier of telefonisch via 053-85 25 525.

Mocht een verzoek zijn gedaan voor een voorkeursplaats in Bistro de Veste doen wij ons best u hier te plaatsen, dit is echter geen garantie. 

Uw reservering kan tot de laatste werkdag voor de desbetreffende wedstrijd voor 12.00 uur worden geannuleerd. Bij annulering na dit tijdstip of no-show worden de volledige kosten in rekening gebracht. Na afloop van de wedstrijd ontvangt u van ons de factuur. Wij vragen u vriendelijk deze binnen de gestelde betalingstermijn van 14 dagen te voldoen.

Indien u vragen heeft kunt u contact opnemen met FC Twente Meetings & Events via meetingsenevents@fctwente.nl of 053-85 25 525. U ontvangt na uw reservering een e-mailbericht, dit is een automatische ontvangstbevestiging.