Restaurant Bistro de Veste

Twee uur voorafgaand aan iedere thuiswedstrijd serveren wij een uitgebreid koud en warm buffet in onze 'Bistro de Veste'. Uitstekende kwaliteit zoals u van ons gewend bent. Het betreft een all-in formule waarbij de binnenlands gedistilleerde dranken zijn inbegrepen in de prijs tot aanvang van de wedstrijd.

Het laagdrempelige karakter, de uitstekende gerechten en de informele sfeer maken het tot een perfecte basis voor een samenzijn met vrienden, familie, collega's of met uw zakenrelaties.

Bistro de Veste is volgeboekt voorafgaand aan de wedstrijd FC Twente - SS Lazio. Het is nog wel mogelijk om via onderstaand reserveringsformulier een bistroreservering te maken voor de overige wedstrijden. 

FC Twente - SS Lazio

Donderdag 24 oktober 2024

Aftrap wedstrijd: 21:00 uur

Aanvang buffet: 19:00 uur

Koude en voorgerechten

• Salade caprese van Roma tomaten en buffelmozzarella
• Groene salade met zeevruchten en citroendressing
• Antipasti met Italiaanse vleeswaren en olijven
• Carpaccio met pijnboompitten, Pecorino en pesto
• Caesar salade met gegrilde kip en bacon
• Romige soep van courgette met Italiaanse olijfolie
• Italiaanse focaccia met pesto en sauzen

Warme gerechten

• (Live) gesneden bistecca alla Fiorentina
• Italiaanse varkenshaas  met bospaddenstoelen en spekjes
• Gegrilde zalm met citroen en kruiden
• Kippendij gestoofd in tomatensaus met kappertjes en olijven
• Verse pasta uit het kaas wiel van de chef
• Risotto met paddenstoelen en verse kruiden
• Italiaanse groenteschotel met rozemarijn en knoflook

Dessert

• Panna cotta met limoncello

FC Twente - Heracles Almelo

Zondag 27 oktober 2024

Aftrap wedstrijd: 14:30 uur

Aanvang buffet: 12:30 uur

Koude en voorgerechten

• (Live) romige soep van knoflook met gamba en krokante ham
• Twentse aardappelsalade met nagelhout
• Herfstsalade met stoofpeer en gorgonzola
• Dungesneden gerookte ribeye met pestocrème
• Gerookte zalm met kruidensla en citroenkaviaar
• Mini toast met geitenkaas en vijg
• Breekbrood met diverse dips en sauzen

Warme gerechten

• (Live) gesneden runderlende met een karamel knoflookjus
• Catch of the day met gestoofde venkel
• Runderstoof met Twents bokbier en spek
• In gele curry gegaarde kippendij met paksoi en krokante uitjes
• Knapperige seizoensgroente van het land
• Pommes gratin met raclette
• Stamppot andijvie met mosterd

Dessert

• Cheesecake met stoofpeer en Bastogne

Reserveren

De kosten bedragen € 45,00 per persoon, inclusief dranken en exclusief BTW. Reserveren voor Bistro De Veste is mogelijk via onderstaand formulier of telefonisch via 053-85 25 525.

Uw reservering kan tot de laatste werkdag voor de desbetreffende wedstrijd voor 12.00 uur worden geannuleerd. Bij annulering na dit tijdstip of no-show worden de volledige kosten in rekening gebracht. Na afloop van de wedstrijd ontvangt u van ons de factuur. Wij vragen u vriendelijk deze binnen de gestelde betalingstermijn van 14 dagen te voldoen.

Indien u vragen heeft kunt u contact opnemen met FC Twente Meetings & Events via meetingsenevents@fctwente.nl of 053-85 25 525. U ontvangt na uw reservering een e-mailbericht, dit is een automatische ontvangstbevestiging.